San Marcellino Chianti Classico 2007 magnum
[01707]

Vigneto San Marcellino is een top-cuvée uit de Chianti Classico-regio en een schoolvoorbeeld van Sangiovese. Deze cru wordt enkele in de grote jaren geproduceerd. De aanwezigheid van gallestro - een typische Toscaanse kalksteen - in de wijngaard samen met de unieke ligging maken deze wijn tot één van de monumenten uit de Chianti Classico. Sinds 2006 werd er naast de Sangiovese ook enkele procenten Pugnitello toegevoegd. Dit is een oude Toscaanse druivenvariëteit met dikke schil en zeer lage opbrengsten. Het resultaat is een nog rijker boeket aan aroma's en een wijn met een indrukwekkende diepgang.